موز خشک

توضیحات

موز خشک طبیعی بهار مشک از موزهای تازه و کاملاً رسیده تهیه می‌شود که بدون افزودن شکر، روغن، مواد نگهدارنده یا رنگ مصنوعی، به‌صورت طبیعی خشک شده و با حفظ طعم شیرین، بافت نرم و رایحه خاص موز، یک میان‌وعده سالم، مغذی و انرژی‌بخش را برای تمام سنین فراهم می‌آورد.

موز خشک سرشار از پتاسیم، منیزیم، فیبر، ویتامین B6 و آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی است. این ترکیب برای حفظ سلامت قلب، تقویت عضلات، تنظیم فشار خون، بهبود عملکرد عصبی و جلوگیری از گرفتگی عضلانی مفید است. موز خشک همچنین گزینه‌ای ایده‌آل برای ورزشکاران، کودکان، دانش‌آموزان و افرادی با سبک زندگی پرتحرک است.

اطلاعات تغذیه‌ای

مقدار	100 گرم
انرژی	346 کیلوکالری
انرژی (کیلوژول)	1450 کیلوژول
چربی	1.2 گرم

روش فرآوری

پس از انتخاب موزهای سالم و رسیده، آن‌ها پوست‌گیری و به برش‌های یکنواخت اسلایسی یا چیپسی تقسیم می‌شوند. فرآیند خشک‌سازی در خشک‌کن‌های صنعتی با دمای کنترل‌شده انجام می‌شود که بدون حرارت مستقیم یا افزودنی، منجر به حفظ طعم طبیعی، رنگ طلایی-قهوه‌ای روشن و ارزش تغذیه‌ای موز می‌شود. این محصول فاقد قند افزوده و بدون هرگونه مواد شیمیایی تولید می‌گردد.

کاربردها و روش مصرف

موز خشک را می‌توان به‌صورت اسنک در خانه، محل کار یا مدرسه مصرف کرد یا به عنوان افزودنی در گرانولا، ماست، پنکیک، اسموتی، سالاد میوه، دسرهای رژیمی و ترکیب با آجیل استفاده نمود. بافت شیرین و نرم آن همچنین برای تهیه شیرینی‌های گیاهی یا میان‌وعده‌های کتو و خام‌گیاه‌خواری کاربرد دارد.