انبه خشک

توضیحات

انبه خشک ممتاز برند بهار مشک با انتخاب دقیق‌ترین انبه‌های رسیده و شیرین، از باغات گرمسیری باکیفیت تهیه شده و به کمک فناوری خشک‌سازی با دمای کنترل‌شده، بدون استفاده از افزودنی شیمیایی یا قند افزوده، تولید می‌گردد. فرآیند خشک‌سازی ملایم باعث حفظ رنگ طلایی، طعم طبیعی، بافت نرم و ارزش تغذیه‌ای بالای میوه می‌شود.

انبه خشک بهار مشک منبع غنی از ویتامین C، A، B6، بتاکاروتن، آهن، پتاسیم و فیبر طبیعی است. این ترکیب باعث تقویت سیستم ایمنی، بهبود گوارش، کمک به سلامت پوست و بینایی، حفظ سلامت قلب و پیشگیری از کم‌خونی می‌شود. همچنین مصرف منظم آن برای کودکان، افراد دارای رژیم غذایی گیاهی یا بدون گلوتن، گزینه‌ای سالم و انرژی‌زا محسوب می‌شود.

اطلاعات تغذیه‌ای

مقدار	100 گرم
انرژی	314 کیلوکالری
انرژی (کیلوژول)	1315 کیلوژول
چربی	0.6 گرم

روش فرآوری

پس از برداشت، میوه‌ها به‌دقت شسته، پوست‌گیری و به برش‌های یکنواخت تبدیل می‌شوند. سپس در خشک‌کن‌های صنعتی با هوای گرم یکنواخت و بدون نور مستقیم، رطوبت‌گیری شده و پس از بررسی نهایی کیفیت، بسته‌بندی بهداشتی انجام می‌گیرد. این روش، بدون مواد نگهدارنده، باعث افزایش ماندگاری بدون آسیب به خواص تغذیه‌ای محصول است.

کاربردها و روش مصرف

می‌توان انبه خشک را به‌عنوان یک میان‌وعده سالم، ترکیب با غلات صبحانه، ماست، سالاد میوه، دسر، یا همراه با چای میل کرد. طعم دلنشین شیرین، آن را برای پذیرایی، مهمانی یا حتی بسته‌بندی هدیه نیز ایده‌آل می‌سازد.