جدید

آناناس خشک

توضیحات

آناناس خشک طبیعی بهار مشک از میوه تازه و رسیده آناناس تهیه می‌شود که بدون افزودن شکر، رنگ، یا مواد نگهدارنده، با فرآیند خشک‌سازی ملایم، به محصولی سالم، خوش‌طعم و بافتی لطیف تبدیل شده است. طعم گرمسیری، شیرین و خوش‌عطر آناناس، با حفظ ارزش‌های تغذیه‌ای، یک میان‌وعده مقوی و دلپذیر برای تمام سنین فراهم می‌سازد.

آناناس خشک سرشار از ویتامین C، منگنز، آنزیم بروملین، فیبر و آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی است. این مواد باعث تقویت سیستم ایمنی، بهبود گوارش، کاهش التهاب، تسهیل جذب آهن، و حمایت از سلامت استخوان‌ها می‌شوند. آنزیم بروملین آن به ویژه در هضم پروتئین‌ها مؤثر بوده و برای افرادی با مشکلات گوارشی یا التهاب مفاصل مفید است.

اطلاعات تغذیه‌ای (در هر 100 گرم آناناس خشک)

مقدار	100 گرم
انرژی	322 کیلوکالری
انرژی (کیلوژول)	1345 کیلوژول
چربی	0.6 گرم

روش فرآوری

آناناس‌های انتخاب‌شده پس از پوست‌گیری و برش‌های دقیق حلقه‌ای یا تکه‌ای، در خشک‌کن‌های صنعتی با دمای پایین و یکنواخت خشک می‌شوند. این فرآیند بدون حرارت مستقیم و بدون افزودنی، باعث حفظ رنگ زرد طبیعی، طعم دلپذیر و مواد مغذی میوه می‌شود. محصول نهایی فاقد سولفیت، قند افزوده یا مواد نگهدارنده است.

کاربردها و روش مصرف

می‌توان آناناس خشک را به‌تنهایی به‌عنوان یک میان‌وعده سالم مصرف کرد یا در ترکیب با گرانولا، ماست، کیک، دسر، سالاد میوه، نوشیدنی‌های طبیعی و حتی غذاهای آسیایی به کار برد. ظاهر زیبا و طعم شیرین آن، انتخابی عالی برای پذیرایی، تزیین و بسته‌های هدیه نیز به شمار می‌رود.